Cekur Ayam

Bahan-bahan :

300g isi ayam (dipotong dadu)

1 labu bawang besar (dikisar)

3 cm cekur (dikisar)

2 cm halia (kisar)

½ cawan air
Minyak masak secukupnya
Garam secukup rasa

Cara Menyediakan :

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar, cekur dan halia sehingga naik bau.

2. Masukkan isi ayam, air dan masak sehingga air kering. Tambahkan garam secukup rasa.

Selamat Mencuba!