Bahan-bahan :
500g ayam (dipotong kecil)
4 ulas bawang merah (dihiris)
4 tangkai cili merah (dihiris)
1 biji limau nipis (diambil jusnya)
2 sudu besar gula
4 sudu besar kicap pekat
Minyak masak secukupnya
Garam secukup rasa
Cara Menyediakan :
1. Bersihkan ayam dan ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah sehingga kekuningan.
3. Kemudian masukkan ayam dan cili merah. Masak sehingga ayam separuh masak.
4. Selepas itu masukkan kicap pekat, gula dan jus limau nipis.
5. Tutup dan biarkan ayam empuk. Tambahkan garam secukup rasa.
Catat Ulasan